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A pecuária de corte de Mato Grosso vive um ciclo de modernização, com aumento expressivo no número de animais em confinamento. A estratégia permite abater o boi mais cedo e com melhor acabamento de carcaça.
Especialistas apontam que o sistema intensivo tem ajudado o estado a manter a competitividade diante da valorização da arroba e da demanda por carne de qualidade nos mercados interno e externo.
Com o maior rebanho bovino do Brasil, Mato Grosso segue como protagonista na produção de proteína animal, gerando empregos e renda no campo.